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Nous engraissons nos veaux conformément au label rouge «Veau fermier élevé sous la mère ». Ils sont nourris exclusivement avec du lait et en finition avec des œufs frais. Ils ne mangent jamais d’aliments ou de foin. Les veaux ainsi élevés fournissent une viande d’un goût et d’une tendreté incomparable.
 
Prochainement, nous vous proposerons deux sortes de colis :

  • Colis de 5 kg : escalopes, côtes, tendrons, blanquette, côte découvertes
  • Colis de 10 kg : rôtis, escalopes, côtes, tendrons, blanquette, côte découvertes, jarrets

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